Cérebro VS Estômago
Após a cirurgia deparei-me com um conflito entre o cérebro e o estômago.
A cabeça acha que consegue comer algo, que gostaria de comer, e em determinadas quantidades, mas depois o estômago não acompanha.
Este é um “afinar de agulhas” que eu sinto que tenho vindo a desenvolver ao longo destes 6 meses e que vejo que ainda está, naturalmente, “muito verde” na minha mãe.
Já dei por mim a cozinhar pratos dos quais gosto imenso e a ficar altamente frustrada porque na segunda garfada já me sentia a ficar cheia. Esta adaptação entre o “cérebro gordo” e o “estômago magro” não é fácil, mas creio que é essencial.
É como se tivéssemos a reprogramar o nosso cérebro para a forma como este lida com a comida.



